健康吃出来：晚饭要少吃

大多数都市人都保持着这样一个习惯，那就是早餐、午餐随便吃，而晚餐大张旗鼓的恶补。依照晚上5点下班来计算，用一个小时回到家中，再用一个小时进行采买烹调，也就是说，晚上7点正是开饭时间。根据下班时间的不同和路途的远近差异，可能这个饭点还会提早或推迟。你可能要问，吃晚饭跟时间有关系吗？回答是肯定的，吃晚饭不但跟时间有关系，而且与吃多少、吃什么都有着密切关系。下面我们就来看看晚餐的健康吃法：　　（1）晚餐吃少睡眠好　　与早饭、中餐相比，晚餐宜少吃。由于晚餐后就没有其他活动了，再加之进食时问较晚，如果晚饭吃得过量，可引发胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，引发动脉硬化;长时间晚饭过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，常常造成胰岛素B细胞提早衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。　　另外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引发大脑活跃，并散布到大脑皮层其他部位，引发失眠。因此，要想让自己睡得舒适且早眠，那末，应尽量控制晚饭的分量。　　（2）晚餐时间有讲究，宜早不宜晚　　大多家庭的晚餐时间在7点左右，还有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。更有加班熬夜的人，把晚饭和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉干细胞治卵巢早衰多少费用。其实这些不好的习惯会引发很多疾病。　　一般来说，进餐后4—5小时是人体的排钙高峰期，但依照大多数人的生活习惯，这时候已上床入睡，因而就致使尿液留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来构成小晶体，长此以往，逐步扩大构成结石。所以，养生专家建议，晚饭的最好时间应在晚上6点。　　（3）晚餐吃腻疾病多　　据科学研究表明，晚饭时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面下降了体内的钙储存，引发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄取蛋白质过量，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。而且摄人过量脂肪，还会使血脂升高。因此，营养专家建议，晚饭最好以含纤维和碳水化合物的清淡食物为主，因为碳水化合物类食品可以在人体内生成更多的血清素，发挥平静安神作用，更有助于睡眠。　　（4）餐后尽量少进食　　有很多人喜欢在晚饭后吃些水果、甜食或是油炸食品，把这些当作零食边看电视边吃，其实，这类习惯不利于消化。还有人喜欢在吃饭时饮酒，这更是坏习惯，由于过量的酒精在夜问会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。因此，晚饭后尽量不要吃东西，以使食品充分消化，减轻肠胃负担。　　看来，吃晚饭是很有讲求的。它与早餐一样对身体健康起着至关重要的作用。针对多数晚上6点还在下班路上的工作一族来讲，如果回家的路程远，极可能在还未到家前视神经萎缩能恢复好吗，胃已敲锣打鼓了，那末视神经萎缩哪家医院治疗好，你可以在下班时提前吃一点东西，比如一小块蛋糕、面包或是水果，以减少胃的饥饿感，这样在你回到家后，就会很自然地控制晚餐数量，从而吃得更加健康了。　　健康小贴士　　健康专家建议：晚上8点以后，最好不要再吃任何东西，饮水除外。　　长时间高强度用脑的人需要补充酰胆碱，以增强记忆力卵巢早衰医院那好。因此，推荐给脑力劳动者一个营养晚餐食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤（不要加虾皮）或一碗紫米粥。