健康吃出来:晚饭要少吃
来源:泸州新闻网 日期:2023-11-15 阅读:大多数都市人都保持着这样一个习惯,那就是早餐、午餐随便吃,而晚餐大张旗鼓的恶补。依照晚上5点下班来计算,用一个小时回到家中,再用一个小时进行采买烹调,也就是说,晚上7点正是开饭时间。根据下班时间的不同和路途的远近差异,可能这个饭点还会提早或推迟。你可能要问,吃晚饭跟时间有关系吗?回答是肯定的,吃晚饭不但跟时间有关系,而且与吃多少、吃什么都有着密切关系。下面我们就来看看晚餐的健康吃法: (1)晚餐吃少睡眠好 与早饭、中餐相比,晚餐宜少吃。由于晚餐后就没有其他活动了,再加之进食时问较晚,如果晚饭吃得过量,可引发胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,引发动脉硬化;长时间晚饭过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,常常造成胰岛素B细胞提早衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。 另外,晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引发大脑活跃,并散布到大脑皮层其他部位,引发失眠。因此,要想让自己睡得舒适且早眠,那末,应尽量控制晚饭的分量。 (2)晚餐时间有讲究,宜早不宜晚 大多家庭的晚餐时间在7点左右,还有的人从不回家吃晚饭,下班后就开始每天的“应酬”,吃喝几个钟头,才腆着肚子、晃着身子各回各的家。更有加班熬夜的人,把晚饭和夜宵放在一起,吃完后马上睡觉干细胞治卵巢早衰多少费用。其实这些不好的习惯会引发很多疾病。 一般来说,进餐后4—5小时是人体的排钙高峰期,但依照大多数人的生活习惯,这时候已上床入睡,因而就致使尿液留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来构成小晶体,长此以往,逐步扩大构成结石。所以,养生专家建议,晚饭的最好时间应在晚上6点。 (3)晚餐吃腻疾病多 据科学研究表明,晚饭时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面下降了体内的钙储存,引发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄取蛋白质过量,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。而且摄人过量脂肪,还会使血脂升高。因此,营养专家建议,晚饭最好以含纤维和碳水化合物的清淡食物为主,因为碳水化合物类食品可以在人体内生成更多的血清素,发挥平静安神作用,更有助于睡眠。 (4)餐后尽量少进食 有很多人喜欢在晚饭后吃些水果、甜食或是油炸食品,把这些当作零食边看电视边吃,其实,这类习惯不利于消化。还有人喜欢在吃饭时饮酒,这更是坏习惯,由于过量的酒精在夜问会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激胃得不到休息,导致睡眠不好。因此,晚饭后尽量不要吃东西,以使食品充分消化,减轻肠胃负担。 看来,吃晚饭是很有讲求的。它与早餐一样对身体健康起着至关重要的作用。针对多数晚上6点还在下班路上的工作一族来讲,如果回家的路程远,极可能在还未到家前视神经萎缩能恢复好吗,胃已敲锣打鼓了,那末视神经萎缩哪家医院治疗好,你可以在下班时提前吃一点东西,比如一小块蛋糕、面包或是水果,以减少胃的饥饿感,这样在你回到家后,就会很自然地控制晚餐数量,从而吃得更加健康了。 健康小贴士 健康专家建议:晚上8点以后,最好不要再吃任何东西,饮水除外。 长时间高强度用脑的人需要补充酰胆碱,以增强记忆力卵巢早衰医院那好。因此,推荐给脑力劳动者一个营养晚餐食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。