最科学的挑鱼方法

最科学的挑鱼方法 最科学的挑鱼方法 北京治疗脑溢血后遗症价格高吗2016-03-15 21:06:12 来源：

　　【导读】当看到那些绚丽多彩、飘逸多姿的鱼群，一定会使你眼花缭乱，但怎样才可以选到一尾好鱼，可是1门学问，下面小编就教你最科学的挑鱼方法，来学习一下最科学的挑鱼方法吧。

　　最科学的挑鱼方法

　　（1）鱼腮。新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无黏液和污物，无异味。鱼鳃淡红或灰红，鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑，附有浓厚黏液与污垢，并有臭味，说明鱼已腐败变质。

　　（2）鱼眼。新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。不新鲜的鱼眼灰暗无光，甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物，使眼球模糊不清，并呈凹状。腐败变质的眼球破裂移位。

　　（3）鱼鳍。新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的鳍条，完好无损，色泽光亮。不新鲜鱼鳍表皮色泽减退，且有破裂现象。腐败变质的表皮剥脱，鳍条散开。

　　

　　（4）表皮。新鲜鱼表皮有光泽，鳞片完全，紧贴鱼身，鳞层鲜明，鱼身附着的淡薄黏液是鱼体固有的生理现象。不新鲜鱼表皮灰暗无光泽，鳞片松脱，层次模糊不清，有的鱼鳞片变色，表皮有厚黏液。腐败变质的鱼色泽全变，表皮有厚粘液。腐败变质的鱼色泽全变，表皮液体粘手，且有臭味。

　　（5）肉质。新鲜鱼肉组织紧密，肉质坚实，用手按弹性明显，手松开被按处的凹陷处久久难以平复，手能使肉与骨脱离。

　　（6）体态。新鲜鱼拿起来身硬体直，有的鱼如黄墙或鲈鱼、乌鱼等，上市时为保鲜而放入冰块，头尾往上翘，且仍然是新鲜的。若拿在手上肉无弹性，头尾松软下垂，就不够新鲜。新鲜鱼鱼唇坚实，不变色，腹紧，肛门周围呈一圆坑状。不新北京弱精的治疗价格鲜的唇肉苍白甚至骨分离开裂，腹部胀大松软，肛门突出。

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