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适合体力劳动者的2款强身食谱_食之有味_中医

来源:泸州新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

适合体力劳动者的2款强身食谱_食之有味_中医

体力劳动者以肌肉、骨骼的活动为主,它耗能量大、体内物质代谢旺盛,需要及时补充能量,而体力劳动者能量的补充主要通过饮食来实现,下面就为大家介绍适合体力劳动者的2款养生食谱。

一、红参鸡煲

食材:红参10克,老母鸡1只,葱、生姜

调味料:盐、料酒

做法:

1、红参用温水浸软后切成片,温水也留着备用,生姜切片、葱打结;

2、老母鸡放入沸水中汆汤,去血水捞出备用;

3、取瓦罐,放入老母鸡、红参、姜葱及浸泡红参的温水,加入一些料酒、盐、适量清水;

4、先用大火烧开,烧开后改为小火炖2小时即可。

功效:红参、母鸡都是滋补食材,该食疗方可治疗腰膝酸软、肌肉疼痛,适合体力劳动者。

二、玉竹豆腐煲

食材:玉竹、黄芪各30克,兔肉250克,桂圆、枸杞子适量

调味料:盐、味精

做法:

1、锅中放入清水兔肉,煮沸后捞出兔肉,清洗干净切成块;

2、玉竹、黄芪挑去杂质,放入布袋包好;

3、将兔肉和药包放入锅中,加入清水、桂圆、枸杞子、盐,先用大火煮沸,后改为小火慢煲2小时,然后取出药包,放些味精即可。

功效:滋阴润燥,消烦止渴,强心健身,适合体力大量消耗者服用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:林小萍)

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