老年女性吃大豆对骨骼好

来源：泸州新闻网日期：2024-06-11 阅读：

老年女性吃大豆对骨骼好_

一项大型前瞻性研究发现，吃豆制品可以对老年妇女的骨骼起保护作用，尤其是对那些初期停经的女性。

人们相信大豆异黄酮可以抑制骨骼吸收，刺激骨骼构成。体内体外研究提示，大豆异黄酮可以有助于保持骨骼矿物质密度。

研究中包括24000名没有骨折或激素医治史的绝经期女性，以问卷调查的情势了解她们的饮食情况，随访尔后四年半里骨折的发生率。结果发现，这些患者中产生骨折的为1770次，进食较多大豆蛋白者骨折发生率明显下降，即便是调整热量摄取、经济状况、其他营养、骨质疏松危险因素，结果也没有改变。

结果最明显的是绝经期10年之内的女性。吃大豆可能部份有助于减少绝经相干的骨钙丢失，但是对已有骨钙丢失的女性，逆转作用就不那末明显了。