食疗食补：紫薯抗过敏山药健脾胃

食疗食补：紫薯抗过敏山药健脾胃

吃土豆——预防情绪中暑。“情绪中暑”的人，最容易遭到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。土豆可以帮你补充维生素A和C，代替由于过量食用肉类而引发的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪。

吃紫薯——护血管抗过敏。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，还能够增强血管弹性，改良循环系统，抑制炎症和过敏，改良关节的柔韧性。

吃蓣薯(山药)——保湿皮肤健脾胃。山药学名蓣薯，其中含有薯蓣皂，能增进内分泌荷尔蒙的合成，能增进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改良体质。另外，夏季偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。

饮食频道小编提示：据《本草纲目》记载，山药性温，味甘平、无毒，可健脾胃，益肺肾，适当食用能帮助消化，解毒解酒。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。

（责任编辑：张蔚蔚）

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