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水晶五彩虾球

来源:泸州新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

水晶五彩虾球

水晶五彩虾球 鲁菜 天下美食。

原 料:虾仁。

玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱。

盐、料酒、高汤精、水淀粉。

特 色:滑嫩爽口,营养丰富。

操 作:

1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一下倒出备用;

2、坐锅点火倒油,下葱花、木耳煸香,倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵,大火翻炒,调味勾芡出锅便可。

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