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【茄汁鱼的做法大全】_茄汁鱼_怎样做_家常做法_制作方法

来源:泸州新闻网  日期:2021-03-06  阅读:

【茄汁鱼的做法大全】_茄汁鱼_怎么做_家常做法_制作方法

吃鱼是一项非常传统的饮食习惯,在我们的生活中是比较正常和普遍的,因为吃鱼能够补充人们身体的蛋白质和其他一些营养元素,因此,吃鱼是非常的不错的,鱼类的烹饪方法比较多,人们对吃鱼有这独特的烹调手艺,尤其是茄汁鱼,这是一道典型的川菜,非常美味。下面就来看看茄汁鱼的做法大全讲授吧。

茄汁鱼是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。以鲅鱼为制作主料,工艺为煮,制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效,贫血、营养不良等人群应多食用。先将鱼去除内脏洗净沥干,鱼如果大可以切段。将鱼煎一下,两面呈金黄色出锅待用。锅放底油,将葱、姜、蒜、大料下锅爆香后放适量酱油,加水,再放入鱼。水要没过鱼。水开后放入料酒、冰糖、盐、番茄沙司。最后,连汤带鱼放入高压锅压20-30分钟后就做好了。

制作步骤

1、将鱼去北京食管癌治疗医院哪个好除内脏洗净沥干,鱼如果大可以切段。

2、将鱼煎一下,两面呈金黄色出锅待用。(事先可用姜片擦锅底,油热再将鱼下锅,这样不爱粘锅底)。

3、锅放底油,将葱、姜、蒜、大料下锅爆香后放适量酱油,加水,再放入鱼。水要没过鱼。

4、水开后放入料酒、冰糖、盐、番茄沙司。(我这些鱼放了15宫颈癌扩散后生物免疫治疗-20块冰糖)。

5、最后,连汤带鱼放入高压锅压20-30分钟后就做好了。(注意水不要放少了,要没过鱼)。

从以上的讲解来看,茄汁鱼的做法大全干细胞治疗无精症医院哪家好呢是比较简单的,但是关键的佐料配制是不容易掌握的,因此,在学习制作这种食物的时候要加强对于佐料的配制,争取能够配制好最正宗的茄汁鱼调料,让茄汁鱼的效果达到最好。

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