春季饮食五件事 饮食重点要知道
来源:泸州新闻网 日期:2024-03-28 阅读:春季饮食五件事 饮食重点要知道
养生往往不是单一的对某个健康问题来进行的,养生要全面的进行,对于春季来说,除了我们要养肝,还要防春燥还有春困的发生,同时还需要养护我们的肺部,那么,在饮食上,春季我们需要注意些什么呢?
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,初春的饮食要根据春天的气候特点,有针对性地选择食物。宜适当食用辛甘的食品,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止“肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。下面是老中医对初春健康饮食的五条建议:
1.饮食清淡防上火。
春季人易上火,小便赤黄、便秘,舌苔发黄。因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食以清淡为好。
2.辛甘之品助春阳。
初春阳气初发,辛甘之品可助春阳,宜食辛甘之葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物,豆浆、豆腐、赤豆等豆类,橘子、金橘、香蕉、苹果、梨等;也要吃些海产品、蛋类。
阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。要少吃酸涩、油腻、生冷食品,多选择含维生素B、E的主食与副食,以养脾胃。
3.多甜少酸防“肝旺”。
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛甘的食品,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止“肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。
因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、油腻之物,以增加脾胃功能。为了预防肝旺伤脾,还可多吃一些性味甘平的大枣。
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