您的位置:首页 >> 体育

【蒜苔饺子馅的做法】_饺子馅_家常做法_制作方法_怎样吃

来源:泸州新闻网  日期:2021-10-14  阅读:

【蒜苔饺子馅的做法】_饺子馅_家常做法_制作方法_怎样吃

蒜苔饺子馅是人们最喜欢的一种饺子馅,非常美味可口,蒜苔含有多种维生素和营养,常常吃能杀灭病菌,对身体有好处,并且对身体器官也有好处,所以一直遭到们人的喜欢,喜欢吃饺子的人们可以学习蒜苔饺子馅的做法,可以在家里制作,那末蒜苔饺子馅的做法大全有哪些?制作的方法有很多种,我们来详细了解。

蒜苔饺子馅的做法一、

蒜薹的饺子馅,主要是靠肉与蒜薹的比例来调解口味的,因为蒜薹味道比较重,所以,肉馅要占到2/3,而蒜薹只要1/3就可以了。

具体拌馅以下,蒜薹洗净切末。腰条肉剁馅(最好用腰条肉做肉馅,有肥有瘦,才更香,对怕胖而用里脊肉包饺子的,我嗤之以鼻,虚伪!),油锅9成热下葱姜丝花椒粒爆香,取热油倒入肉馅中,搅拌一下加蒜薹,放入盐、味精、酱油、5香粉,兑入清汤向一个方向搅拌均匀即可。

记住,蒜薹饺子馅不要放生葱花,

蒜苔饺子馅的做法2、

蒜苔粒粒辣肉酱这道菜中蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的构成。它能保护肝脏,引诱肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物资的合成,从而预防癌症的产生。蒜薹含有辣素,其杀菌能力可到达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,避免伤口感染和驱虫的功效。下面饭菜网为大家介绍蒜苔粒粒辣肉酱的做法。

1、猪里脊去掉背部的筋膜,先切丝,再切成如石榴籽般大小,加B料拌匀,腌制15分钟。

2、蒜苔洗净后,切段备用。

3、锅内倒入色拉油,烧至七成热后,放两片姜片爆出香味,再下肉粒快速炒散。

4、肉粒炒到变色后,调小火将姜片捞出不用,再放入A料,炒出红油,让肉粒均匀的裹上辣酱。

5、再转中到大火,放入蒜苔,淋入C中的料酒炒匀。

6、蒜苔稍软时,调入C中的盐、糖、水淀粉,炒匀后起锅。

蒜苔饺子馅的做法3、

材料:

鲜肉馅300克、蒜薹500克、调味料、盐、味精、油适当

做法

1、蒜薹洗净去除根部较老的部份,再切成粒。

2、加入适当的盐。

3、仔细揉捏。

4、将蒜薹粒的水份挤干,加调味料与肉馅袢匀。

蒜苔饺子馅的做法有文章中介绍的这些,固然也可以自己根据的喜爱添加佐料,由于蒜苔有季节性,多数时候会发现蒜苔很老,吃的时候很觉得咬不动,人们可以把蒜苔的茎拔掉,蒜苔就会更嫩一些。人们就可以根据自己的口味做好蒜苔饺子馅,再根据步骤做好饺子,而饺子是面食,多吃容易积食,一定要控制食量。

北京肾癌好的医院干细胞治疗肾癌新希望抗癌免疫细胞疗法费用
友情链接