您的位置:首页 >> 体育

哪些食品需要连皮吃

来源:泸州新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

哪些食品需要连皮吃

有的人在烹调时,习惯于将白菜的外皮、茄子的外皮、西红柿的外皮等都统统扔掉,实在是非常的惋惜。由于许多食品的皮比肉质含的营养和膳食纤维多,如茄子、西红柿、黄瓜、萝卜等蔬菜,苹果、梨等水果。

在茄子、萝卜、西红柿、蓝莓和葡萄等蔬菜和水果的外皮中,含有大量多酚,多酚是一种强的抗氧化剂,具有增强机体抵抗力和免疫力、抵抗癌症的作用。

黄瓜皮中含有3倍于果肉的维生素A,土豆皮则富含大量的膳食纤维素和钾元素,另外,蔬菜外层叶子里面的钙和维生素C的含量远远地高于菜心,对营养眼睛、保护视力、避免便秘、预防心脑血管疾病,下落高血压很有效。

另外,去掉番茄皮会使番茄中很重要的抗氧化物质——番茄红素以及维生素P容易随汁液流失,不利于保护健康。所以,既要讲求美食,又要讲求营养与健康,像“吃葡萄不吐葡萄皮”一样,有些食品的外皮不能随意抛弃。

中医养生为你推荐的文章:

干细胞移植干细胞可以治疗什么病北京干细胞治疗死精子干细胞治疗卵巢早衰价格
友情链接

打一针干细胞多少钱干细胞一般价格表中国批准的干细胞医院中国最大干细胞公司排名干细胞的作用和功效是什么干细胞的作用和功效中国七大干细胞库批准时间全能干细胞多能干细胞专能干细胞打干细胞针多少钱一支干细胞治哪150种病打完干细胞多久有效果干细胞注射安全吗北京301干细胞价格打干细胞价格干细胞价格干细胞价格表注射干细胞价格干细胞价格多少干细胞注射价格表干细胞的价格表自体干细胞移植需要多少钱