伏天消暑去火有妙招多酸多甘去火补气

伏天消暑去火有妙招 多酸多甘去火补气

夏季伏天是一个重要的时间点，吃对了可以达到食补的功效，不过吃错了，就容易引发肠胃不适。所以夏季食补应当遵守“多酸多甘、去火补气、多果蔬”的原则。那末夏季饮食具体应该是怎样的呢？正佳养生来跟大家详细说一下。

1、多酸多甘

古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而 外湿入内，使水湿固脾，引发脾胃升降，使人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引发食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食品具有 泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为好。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食品。如:菠萝、西瓜等。

2、补气去火

炎炎夏日不但带给我们身体上的不适，还容易致使愈来愈多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易 激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬 果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

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