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西红柿的多种养生功效

来源:泸州新闻网  日期:2011-01-25  阅读:

西红柿的多种养生功效

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1.改良视力

维生素A和C不但有助于提高视力而且也可以帮助预防夜盲症,而西红柿则是维生素A和C的极好来源。

最近的一项研究表明,番茄的高维生素A含量可以帮助预防黄斑变性和严重眼病。另外,食用西红柿可以下降患北京治疗无精症的费用高不高上白内障的风险。

西红柿丰富的植物化学物质、抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质,能保护眼睛不受光线伤害。

2.帮助对抗癌症

根据发表在美国国家癌症研究所杂志的一项研究,大量食用西红柿可以帮助对抗前列腺癌。

固然也可以帮助减少其他一些癌症,如胃癌北京那个医院治卵巢早衰、肺癌、宫颈癌、咽、口腔、咽喉、直肠、结肠、食道和卵巢癌的得病风险。

这是由于西红柿含有高抗氧化剂番茄红素。如果你想提高西红柿的抗哪里治疗脑中风后遗症好癌作用,尝试着用橄榄油去烹调他们吧。

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