如何选购黑苦荞麦茶黑苦荞麦茶的功效与作用

来源：泸州新闻网日期：2022-08-06 阅读：

如何选购黑苦荞麦茶黑苦荞麦茶的功效与作用如何选购黑苦荞麦茶目前市面上的黑苦荞麦茶品牌多，品质也参差不齐，消费者真不知道该如何挑选。那么，该如何选购黑苦荞麦茶呢？可以从这几方面下手。1、产品外观：优良苦荞茶大小均匀，外观应为黄绿色，色泽晶

目前市面上的黑苦荞麦茶品牌多，品质也良莠不齐，消费者真不知道该如何挑选。那么，该如何选购黑苦荞麦茶呢？可以从这几方面下手。

1、产品外观：优良苦荞茶大小均匀，外观应为黄绿色，色泽晶莹，没有色差，反之色采发白或颜色深浅不一的为次品。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的色采略深，是棕褐色的。

2、汤色：优质苦荞茶冲泡汤色黄绿、清澈透亮;如汤色淡白、浑浊则为次品。

3、香味：优良苦荞茶无任何添加剂，冲泡时散发自然的荞麦香味。如有其它类型香味或异味则为次品。质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度了，不能吃的。

4、冲泡时间：优良苦荞茶耐冲泡，一般能泡6遍以上，汤色和香味都延续较长。反之则为次品。

黑苦荞麦茶既然能成为新一代健康茶饮品，除了其风味独特以外，主要是由于其具有很不错的功效与作用。

1、降血糖: 苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，下降血糖和血清胆固醇，改良糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，可以治疗糖尿病及其并发症。

2、降血脂: 苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能下降甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。

3、可用于医治心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。

4、苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩大血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改良血管平滑肌的收缩、舒张功能。

5、苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。

6、苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。

7、苦荞生物类黄酮能明显有效地增加机体的非特异免疫功能和体液免疫功能。