腊鱼的功效与作用

腊鱼的功效与作用

鱼类是我们常见的一种水生动物，在平时的时候我们吃的肉类中也会常常见到鱼肉，它不但可以用来清蒸，用来熬汤，还可以做成红烧鱼。我们平时吃的鱼类大多数都是带鱼或草鱼等，这些鱼类都含有丰富的钙质和蛋白质，吃了以后，对我们身体的健康会有很大的帮助。

很多鱼的营养价值都很高，不知道大家有没有听说过腊鱼它是和腊肉差不多的一种风干的鱼肉，腊鱼的营养价值和作用比一般鱼类要高很多27岁卵巢早衰怎么调理呢，下面无妨一起来看看它到底有什么功效和作用。

腊鱼能补虚养身调理，还能气血双补调理，还能营养不良调理，而且可以健脾开胃调理。下面介绍下干蒸腊鱼的做法：1干细胞治好卵巢早衰大概要多少钱.腊鱼提早切块，用淡盐水浸泡小时(泡水的时间视鱼的咸度而定)，捞起沥干水份;2.蒜去皮拍松、青红椒切椒圈待用;3.锅内放油，烧热后，将腊鱼(鱼皮面朝下)排入锅中，大火煎至鱼皮焦黄起泡(腊鱼不存在粘锅问题，可以煎分钟后用锅铲翻翻，看煎的效果)，加入姜丝蒜瓣、青红椒，烹入少量生抽和醋、加一勺糖，翻匀后加入半碗水;4.盖上锅盖焖制分钟，待鱼肉膨胀，锅中汤汁变少时，开盖收浓汤汁，装盘便可。一般吃腊鱼前，都需要将烟熏的腊鱼放入洗米水或淡盐水中浸泡，可去除烟熏味。姜蒜除起到去腥的作用外，更能起到体味的功效，丰富口味。

看了以上对腊鱼功效和作用的介绍和对干蒸腊鱼的的做法北京治疗脑外伤后遗症的最好医院，大家想必一定很有兴趣干细胞治疗脑外伤后遗症哪家医院有效，而且干蒸腊鱼的做法非常简单，大家在平时有空的时候自己可以动手试一试做一下这种干蒸腊鱼，犒劳一下辛苦了一天的自己，快来试试吧。