【鲜果西米露】_西米露_怎么做_家常做法_做法大全

来源：泸州新闻网日期：2024-05-13 阅读：

文章导读

现在很多人都喜欢喝鲜果西米露，但有时会感觉里面加的鲜果不是自己最爱的，所以经常会有疑问，不知道自己在制作鲜果西米露时该放哪些鲜果，其实至于放哪些水果，要根据个人的喜好和口味了，建议可以放一些苹果、香蕉、葡萄、草莓这些传统的鲜果。

材料：西米，菠萝，草莓，香蕉，贡橘，猕猴桃，牛奶

鲜果西米露做法：

1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。[1]

2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。

3、煮一小锅牛奶，放少许糖。

4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

文章导读

5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的小甜品，心情一定不错！

制作技巧：

1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。

2.用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。

3.西米好了后，过冷水，这样会Q的。

4.水果不能放进去煮会酸的

鲜果西米露除了放些传统的鲜果外，也可以去网上搜索下不同的制作方法和配料，再结合自己对哪种水果的偏爱，适当的加上一些。至于在口味上，也可以根据自己的需要加些蜂蜜、牛奶等，味道和效果或者会更好。