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【孕妇可以吃韭菜黄吗】_韭菜_孕期_饮食调理_如何调理

来源:泸州新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

【孕妇可以吃韭菜黄吗】_韭菜_孕期_饮食调理_如何调理

文章导读

韭菜对于男性来讲,是一道好菜,男性常吃韭菜做的菜能够补肾,但是对于女性来讲,是否能够多吃韭菜呢?尤其是怀孕初期的女性,能不能吃韭菜黄呢?这些问题都是大家非常关注的。由于孕妇不是一个人,凡事都要为肚子里面的宝宝着想,对于一些饮食上的问题更加特别注意。下面小编就来给大家讲讲孕妇在怀孕初期可以吃韭菜黄吗?

韭菜营养丰富,含有丰富的纤维素和硫化物,吃韭菜可以补充身体所需的矿物质,有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜,但不能吃太多。因为韭菜有加强子宫收缩的作用,孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化,所以孕妇最好是少吃韭菜,最好都要结合其它食物一同食用。其实,韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,纤维素0.6-3.2克,含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。

另外,韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。

除此以外,韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

现代医学认为,有阳亢及热病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。

看了小编的介绍,大家都看到了吧,孕妇不仅仅是在怀孕初期,乃至整个怀孕的过程中,孕妇都要少吃韭菜黄,因为韭菜黄吃多了可能会导致孕妇流产,如果真的发生了,确实是得不偿失了。另外一个是韭菜吃多了不容易消化,对于孕妇来说,更是不利的。

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