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夏季饮食高温天应吃的3种辛辣食品

来源:泸州新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

夏季饮食 高温天应吃的3种辛辣食品

高温天让人受不了,对我们的工作、学习或多或少都带来影响,这季节大家都是没有食欲,无精打采,还容易犯困,乃至有些体质不好的人还会出现中暑的症状。其实,只要我们夏季饮食多注意些,高温气候吃一些辛辣的食品,更有益于健康度过夏季的,下面就给大家介绍下吧。

高温天应吃的3种辛辣食物

高温高湿的夏季,人体内还是会有虚寒的,这时候吃一些温热的食品是更加的好的,多吃一些温热的,让身体多吃汗,这样有利于将我们体内的暑湿带走。下面就是有益于健康度夏的三种辛辣食物。

佐餐放蒜防肠炎

大蒜具有很强的抗菌作用,对肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤其显著,在民间有天然抗菌素之称。在凉拌菜时放些蒜泥或蒜蓉,不但可以增进食欲,更能消毒杀菌,避免生吃食品或烹调不当而诱发细菌性痢疾。另外,夏季寒凉蔬菜吃很多,配点大蒜,可以中和寒气,如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等。

烹制一些肉类食品时放蒜,也可以去腥解腻增香,杀灭食材中的有害微生物,比如蒜香烤肉、红烧鱼等。 需要注意的是,大蒜毕竟辛温,阴虚火旺,肝热目疾、口舌生疮、咽喉肿痛的人最好别吃。生蒜易刺激肠胃黏膜,慢性胃炎、消化道溃疡的病人慎食。

老吹空调吃生姜

夏季气温太高,有的人为了贪图凉快,都非常的喜欢吹空调,呆在空调间,吃些冷饮,因此是非常容易胃中虚冷的,从而出现腹泻、拉肚子等症状。

因此,适量吃点生姜能顺应夏季阳气的升发,温胃散寒,符合《黄帝内经》所讲的春夏养阳的理论。姜的吃法很多,如熬姜汤,炒菜放姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,做饺子馅加姜末等。

需要注意的是,生姜性辛温,属热性食品,一次不要多吃,以3~5片为宜;阴虚的人(表现为手脚心发热,常常口干、眼干、皮肤干)不宜吃姜。

青椒发汗降体温

青椒性温味辛,能够通过发汗下降体温,并减缓肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用,夏季适当吃一些青椒,有助于生发阳气。另外,青椒中维生素C含量在蔬菜中是首屈一指的。适当吃,有增强免疫力的效果。眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。

夏季养生健康饮食:3种水果很伤胃需注意

夏天肠胃不好是比较常见的症状,那末夏季肠胃不好应当怎么办呢?肠胃不好的人在饮食方面应当注意什么呢?那末是食品是不适宜吃的呢?

胃肠不好属于肠胃功能欠佳的一个经常性的表现,如果日积月累不愈不但影响身体健而且会致使胃病症状的衍生。胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素。传统药物副作用大,对胃部产生较多刺激,在杀灭致病菌的同时引起菌群失调,下落胃部免疫力,使得胃病反复发作。

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