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清明养生食谱鸡汤鱼卷的做法

来源:泸州新闻网  日期:2023-09-18  阅读:

清明养生食谱:鸡汤鱼卷的做法

清明节即将来临,亲们还在问清明吃什么而烦恼吗?清明节吃甚么nk细胞免疫调理肿瘤效果?为大家推荐一道清明养生食谱:鸡汤鱼卷。你知道鸡汤鱼卷的做法吗?下面为大家介绍鸡汤鱼卷的做法视网膜色素变性可怎么办

[配料]鲜活鲤鱼250克,瘦猪肉30克细胞回输免疫治疗,鸡蛋清、豌豆各10克,火腿8克,冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适当。

[做法]火腿蒸熟切丝,冬笋切丝,姜、瘦肉剁成末,淀粉水调成湿粉,活鱼常规处理,剔去骨刺,片成小长方形鱼片。肉末加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅,剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状,把鱼平放在案板上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起来,再涂上少量糊把鱼卷粘住。将鸡汤至于旺火烧开,改成小火,将卷好的鱼卷下入锅内汆一下,去掉浮沫使汤清凉,待鱼卷熟后,再把切好的火腿、冬笋和其它佐料加入汤内,烧开及成。

[功效]滋阴润燥,清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等都为适合。

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