中餐礼仪注意餐具摆放和点菜顺序
来源:泸州新闻网 日期:2023-09-18 阅读:中餐礼仪:注意餐具摆放和点菜顺序
中餐的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,固然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终究构成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,羽觞放在右上方。筷子与汤勺可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤勺最好放在专用的座子上。
中餐上菜的顺序一般是:
先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的卵巢早衰最新治疗技术,最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前目前可以进行干细胞治疗的医院,服务员会送上一只小小水盂,其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮番蘸湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干干细胞治疗死精症哪里有。