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全球医院网2010-06-05我北京哪家医院看肠癌好要评论

导读：预防白内障首先要注意饮食，专家指出，应多吃深绿色、新鲜的蔬菜，并尽量避免饮酒和食用油炸、乳制食品等。

常吃深绿色蔬菜可预防白内障

菠菜、青椒、芥蓝能减少紫外线的伤害。强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所积累的影响，使眼睛免受阳光紫外线的伤害，进而起到防治白内障的作用。

尤其是叫做叶黄素和玉米黄质的物质，为类胡北京肺癌治疗什么医院好萝卜素的一种，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力消退，到达最好的晶状体保护效果，能够将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤下降50%~60%，其抗氧化效果是维生素E的两倍。叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质，能帮助吸收紫外线，保护眼睛免于阳光紫外线的损害，从而预防白内障。

另一种抗氧化剂是维生素C。维生素C已被发现能够保护眼睛晶状体的蛋白质和其他成分，维生素C能帮助胶原加强微血管的气力，从而营养视网膜，避免紫外线的伤害。研究显示：健康眼睛晶状体里有很高的维生素C，而在白干细胞治肾病需要多少钱内障患者眼睛的晶状体里维生素C的含量就少得多。新鲜蔬菜和水果，尤其是深绿色蔬菜（叶），如萝卜缨、芥蓝、青椒、盖菜、菜花、西兰花、青苋菜、荠菜、菠菜，都含有丰富的维生素C。

相关浏览：患者应避免食用以下食品

1、油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪，因为这些食品会加速氧化反应，使人容易患白内障。

2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度下降，容易诱发或加重白内障。

3、酒对视力有很大伤害，不仅酒能生湿，而且还会化痰生火，加重眼晶状体混浊和视力模糊。（责任编辑：曾榕）