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儿童消暑甜点绿豆糕

来源:泸州新闻网  日期:2021-07-08  阅读:
儿童消暑甜点绿豆糕 儿童消暑甜点绿豆糕 2015-06-18 12:13:13 来源:美食杰

  在夏季天太热了,对于外出玩的宝宝,做为宝妈准备做道祛暑甜点-----绿豆糕,加入糖后,这样的绿豆糕,香甜美味,赶快来吃,跟小编也清凉一下吧。

  【绿豆糕】

  主料:脱皮绿豆150克、

  辅料:绵白糖40克、黄油35克、

  步骤:

  1.将脱皮绿豆洗净;

  2.入清水浸泡几小时;

  3.将浸泡好的绿豆装盘置于蒸锅内,蒸15分钟,蒸至绿豆软烂;

  4.将蒸好的绿豆放入料理机内;绞磨成泥;

  5.将磨好的绿豆泥放入面包桶内;启动面包机“果酱”程序,进行搅拌;

  6.待绿豆馅搅拌翻炒至水份减少时,加入白糖;

  7.加入黄油

  8.直至绿豆收汁,凝结成团;取出放入容器中,表面盖保鲜膜防止干裂

儿童消暑甜点绿豆糕

  9.成品图1

  10.成品图2

儿童消暑甜点绿豆糕

  小贴士

  1、制作绿豆馅可将配料表中的黄油替换成植物油,但加了黄油的馅奶香更加浓郁。

  2、制作好的绿豆馅要用301肿瘤生物治疗保鲜膜或密封的保鲜盒存放,以免表面干皮。

  3、成品约350克。(

  绿豆的食用效果

  1.清热解毒

  夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

  2.抗菌抑菌作用

  绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

  3.具有抗过敏作用

  可以抑制荨麻疹等疾病。

  4.降血脂作用

儿童消暑甜点绿豆糕

  绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

  5.保护肾脏

  减少蛋白分解,保护肝肾。

  总结:绿豆是经过提前泡制,去皮处理过的,带皮的绿豆恐怕就不行了,赶快北京干细胞机构哪家好处理绿豆来做绿豆糕吧。

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