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五加皮的故事

来源:泸州新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

五加皮的故事

说起“郅中和五加皮酒”,历史上流传一段佳话。

说起郅中和五加皮酒,历史上流传一段佳话。

在很久以前,浙江西部严州府东关镇(今建德境内)的新安江畔,住着一个叫郅中和的青年,他为人忠厚,并有一手祖传造酒手艺。有一天,东海龙王的五公主佳婢来到人间,爱上了浑厚勤劳的郅中和,后结为伉丽,仍以营酒为生。5公主见当地老百姓多患有风湿病,她建议郅中和,酿造一种既能健身又能治病的酒来。经5公主指点,在造酒时加入了五加皮、甘松、木瓜、玉竹等名贵中药,并把酿出的酒取名为郅中和五加皮酒。此酒问世后,黎民百姓,王侯将相纷至沓来,捧碗品味,酒香扑鼻,人人赞不绝口,因此生意越做越兴隆。由于该地属严州府东关镇,后又有人称之为严东关五加皮酒。

此酒距今已有200多年的历史,并经久不衰。五加皮酒有舒筋骨解疲劳的功能和祛风湿强腰膝的作用,善治筋骨拘挛,手足麻痹,关节酸痛,腰疼腿软等证,酒味甘香可口,且无药味,无病之人常服可健骨强身,益寿延年。近几年来,据有关科研工作者鉴定,五加皮酒每天喝一杯,能预防胆结石,能抗癌,并能降低血清胆固醇,因此享有健康食品的美称。

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