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10道年夜饭苏菜推荐3

来源:泸州新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

10道年夜饭苏菜推荐(3)

10道年夜饭苏菜推荐(3) 菜谱大全 天下美食。

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翡翠彩蔬卷

食材:3片大白菜、30g菠菜、50g红萝卜、50g彩椒、1勺盐、1茶勺鲍汁、适当糖、1勺水淀粉

做法:

1)彩椒,红萝卜切丝

2)白菜和菠菜飞水

3)将蔬菜丝码在白菜叶上

4)卷成卷

5)切成段

6)锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠7)浇在彩蔬卷上即可

蒜蓉蚝油生菜

食材:300g生菜、适当油、适当盐、适当葱、适当蒜、适量蚝油、适当酱油、适当香油、适当糖、适当淀粉

做法:

1)生菜洗干净,准备好葱蒜和蚝油。

2)葱和蒜切碎末备用。

3)锅内放水,水开后加入少许食盐和油。

4)放入洗好的生菜,水再次煮开后捞出,沥干水分。

5)取一小碗,倒入蚝油,酱油,香油,少量糖和淀粉水调匀。

6)锅中倒入油烧至7成热,加入葱花,蒜泥爆香。

7)倒入调好的料汁,搅拌开后熬开。

8)淋到生菜上便可。

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