春季多喝排骨汤解毒润燥0

春季多喝排骨汤 解毒润燥

春，全国的气候都较为干燥，有些地方乃至漫天风沙。此时，不但人体皮肤干燥缺水，还会使免疫力低下，容易出现感冒、过敏等症状。而要建设强大的防病战线，饮食是不可或缺的一环，能由内而外滋养身体。

解毒润燥：排骨汤

猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，合适干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为长寿之药。吃猪肉润燥的最好烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或海带，能减少胆固醇的摄取。

食谱推荐：海带排骨汤

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