不能只用米粉豢养婴儿

不能只用米粉豢养婴儿

米粉，顾名思义就是以大米为主要原料制成的食品。其中成份：79%为碳水化合物，5.6%为蛋白质，5.1%为脂肪及B族维生素等。婴儿在生长阶段，最需要的是蛋白质，米粉中含有的蛋白质不但质量不好，而且含量少，不能满足婴儿生长发育的需要。

如只用米粉类食品代替乳类豢养，会出现蛋白质缺少症。具体表现为，影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。长时间用米粉豢养的婴儿，身高增长缓慢，但体重并不一定减少，反而又白又胖，皮肤被摄取过量的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的，医学上称为泥膏样。但这些孩子外强中干，常得了贫血、佝偻病，易感染支气管炎、肺炎等疾病。

有些父母，在新生儿期便加用米粉类食品就更加不合适。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才到达成人水平，所以3个月之内的婴儿不应加米粉类食品。3个月以后适当喂些米粉类食品，但不能只用米粉豢养，即便与牛奶混合豢养也应以牛奶为主，米粉为辅。

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