日式叉烧肉的做法

来源：泸州新闻网日期：2024-06-11 阅读：

日式叉烧肉的做法

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日式叉烧肉的做法详细介绍菜系及功效：日本料理

日式叉烧肉的制作材料：主料：梅花肉1斤

辅料：蒜瓣10颗（拍碎）,葱5根（切段）

调料：八角3粒,色拉油3大匙,酱油膏1/2碗,酱油1碗,五香粉1小匙教您日式叉烧肉怎样做，如何做日式叉烧肉才好吃1.梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。

2.腌好的肉用绵绳扎紧，锅内入油烧肉，放进梅花肉煎至两面焦黄。

3.续加入蒜、葱煎香，加入淹过肉的水及所有调味料八角，以大火煮滚后改小火煮30分钟。

4.待叉烧肉放凉后切片，淋上卤汁即可享用。

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