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枸杞泡水错喝居然会要人命

来源:泸州新闻网  日期:2022-08-10  阅读:

枸杞泡水错喝居然会要人命

枸杞泡水煮粥没用!干嚼枸杞才护眼1枸杞拥有奇异的护眼功效

营养学研究发现,枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。玉米黄素在视膜上大量积累,可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。人体无法产生这1成份,必须从蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黄素含量很低,唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”,能被人体直接吸收。

2枸杞水泡或煮粥毫无护眼功效

说到护眼的食品,中国人肯定会想到枸杞。《本草纲目》就记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目”。枸杞明目虽然好,许多人却用错了方法。很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥,然后喝水喝汤,却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。却不知,这样做根本没法有效吸收枸杞中护眼的有益成份。

3干嚼枸杞才明目护眼

枸杞中的护眼成份玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。因此要发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较适合。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。

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