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【芝士焗虾的做法】_虾_怎么做_家常做法_做法大全

来源:泸州新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

【芝士焗虾的做法】_虾_怎么做_家常做法_做法大全

   芝士焗虾是一种很美味的食物,很多人在吃了芝士焗虾后都对它念念不忘,可是芝士焗虾在饭店中的价格可不便宜,许多升斗小民都不能经常吃到自己喜爱的芝士焗虾,怎么办呢?千有万有不如自己有,我们一起来学一学芝士焗虾的做法吧!

   食材

   大对虾、盐、白胡椒粉、朗姆酒、蒜蓉、马苏里拉芝士。

   步骤/方法

   对虾洗净剪去须,沥干水分,用剪刀在背部剪开,挑出肠泥。撒上盐,淋点朗姆酒,撒白胡椒粉腌制一个小时左右。

   烤箱180度预热。烤盘铺锡纸,把腌制好的对虾排在上面,在虾开背处撒上蒜蓉。

   马苏里拉芝士刨成屑,撒在对虾开背处。放入预热好的烤箱中层、180度烤20分钟左右即可出炉。

   食材

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   大虾,没有什么要求,虾要大只、生猛即可。

   方法/步骤

   先将虾从背部切开,下刀要快、准、狠!不要拖刀,虾肉会被磨烂的。

   从虾的背和肚子的地方取走虾肠。

   把虾尾卷入虾肚,卷成琵琶虾。

   下面介绍所用的芝士粉浆。

   奶酪 40g,奶油 15g,蒜蓉 50g,盐8g,鸡粉8g,玉米粉3勺(约30g)。

(芝士最好用一块块的奶酪,好溶又味浓。加40度左右的温水调成具有流动性又黏稠的状态即可。)

   将虾排好,表面涂上芝士粉浆,洒上葱花。

   放入微波炉高火叮6分钟。

?    芝士味浓郁,虾味又鲜甜。

   怎么样?看完了上面关于芝士焗虾做法有哪些的内容,您是不是学会了这两种芝士焗虾的做法呢?看看哪一种更得你心吧?如果喜欢哪一种,就去买好食材,在厨房中尝试着做一做,只要你按照步骤,一定能够做出比饭店还要好吃的芝士焗虾!

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