常吃核桃着落老年痴呆症风险
来源：泸州新闻网 日期：2022-08-10 阅读：常吃核桃下落老年痴呆症风险
新研究中，美国纽约州立发育不全基础研究所发育神经科学实验室科学家通过实验鼠实验发现，喂食富含核桃饮食的实验鼠学习能力、记忆力和运动能力明显改进，而焦虑程度则大幅下落。
据《印度时报》11月6道，美国一项新研究发现，富含核桃的饮食有助于预防或降低老年痴呆症风险。
新研究中，美国纽约州立发育不全基础研究所发育神经科学实验室科学家通过实验鼠实验发现，喂食富含核桃饮食的实验鼠学习能力、记忆力和运动能力明显改善，而焦虑程度则大幅下降。
新研究负责人艾布哈肖汉博士分析指出，核桃中大量的抗氧化剂可能对实验鼠大脑起到保护作用，避免老年痴呆症患者中常见的大脑退化变性问题。这项新研究结果是核桃对人体老年痴呆症作用相干研究的重要基础。
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