【土豆咖喱饭-】_咖喱饭_怎么做_制作方法_做法大全

来源：泸州新闻网日期：2021-09-11 阅读：

【土豆咖喱饭

】_咖喱饭_怎么做_制作方法_做法大全

家常菜色你们知道多少呢?我知道很多朋友都是非常喜欢吃土豆咖喱饭的，小编自己就是非常的喜欢，那么你们了解多少和土豆咖喱饭的家常做法呢?小编在这里想给各位介绍一下土豆咖喱饭和土豆牛肉咖喱饭的家常做法，希望你们能够爱上小编介绍的东西，那么下面我们具体来看看吧。

一、土豆咖喱饭

1、主料：土豆、洋葱、牛奶、咖喱粉、米饭

2、辅料：味精、盐

3、做法

1).土豆和洋葱切丁。

2)0.锅里放油，微热时放洋葱和土豆丁。炒啊炒。

3).炒到洋葱变色时放盐，胡椒，味精，咖喱，然后放牛奶熬。

4).什么时候洋葱熬没了就可以关火了，最后少许点一些糖。

5).做好了。

4、小贴士

1.本身是应该放椰汁的，家里没有，我用牛奶代替的。记住，咖喱要遇见牛奶或者椰汁才会有香味，牛奶遇见糖才会有香味。就如同老抽遇见糖才能叫红烧一样。

二、土豆牛肉咖喱饭

1、材料：西蓝花，牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱粉，盐，米饭，熟芝麻。

2、做法

1.西蓝花几朵用淡盐水焯过。

2.牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫。

3.土豆和胡萝卜切成小块。

4.锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。

5.米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭即可。

小编介绍了那么多和土豆咖喱饭的家常做法，你们是不是心动了呢?心动不如心动，这句话说得多好，那么小编介绍的你们就试试看吧!一定是非常不错的，保准你一次成功，今天就能享受美味，那么你们还在犹豫什么呢?动手做做吧!