老年人常吃海带可预防骨质疏松症_老人保健
来源：泸州新闻网 日期：2021-11-21 阅读：
老年人常吃海带可预防骨质疏松症_老人保健
老年人常吃海带可预防骨质疏松症 更新时间：2011-11-23 12:17:37 | 文章来源：中国老人网
海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素c、维生素b2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。
食疗药效
海带中所含的多糖类物质，具有下降血脂的功用
海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用
海带富含钙、碘物资，能增进骨骼、牙齿的生长，预防骨质疏松，是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。
海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解，并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透，使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。
海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用
