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健康零食七种能帮你抗癌的零食

来源:泸州新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

健康零食 七种能帮你抗癌的零食

零食在很多女性的印象,是一种即会带来肥胖又会带来健康威逼的食品。但是事实上,如果你选择了健康零食的话,不但能够带来美味的享受还能帮你抗癌哦!是否是很惊讶呢?那就赶忙随着一起来学一学,让休闲的零食也能给我们带来健康吧!

1.黑巧克力

最新的研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。抗血管生成(anti-angiogenesis)是一种医治癌症的新方向,是指肿瘤若没有血液供给,肿瘤就长不大。透过药物或食品截断肿瘤的血液供应,到达杀死癌细胞的目的。

事实上,不但黑巧克力具有这种能够帮助我们抵抗肿瘤的功效,葡萄、大豆等的食品一样能够带来这样的功效哦!那末为什么黑巧克力最有价值呢?这是由于黑巧克力中还含有丰富的抗氧化元素,对抵抗癌症有着更加突出的功效哦!

怎样选?

并非所有巧克力都有这些功效,这关乎可可的纯度。选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性,因为加工进程与内容稀释等因素,已非常希少。

2.全麦饼干

全麦的营养价值高,乃至比蔬果都好。不只是膳食纤维高,具饱足感,更是当红植化素如谷维素、木酚素的最好来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相干的癌症如乳癌、摄护腺癌的发生。

怎样选?

要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。

3.蜜枣干

皱皱的蜜枣干因为高纤而闻名,对排便极有益处。

蜜枣一样是一种含有丰富的抗氧化成分的食品,能够帮助我们的身体抵抗来自自由基的伤害哦!另外,根据最新的科学研究,我们可以了解到,蜜枣还具有一种控制人体中雌激素代谢的功能,这对预防乳癌有着非常杰出的作用哦!

怎样选?

蜜枣本身甜度高,选择天然不加糖、人工色素的蜜枣干。而且糖尿病患者或正在控制体重的人不宜。

4.毛豆

毛豆是抗癌的东方明星,逐步走红欧美,某健康专家称如果在世界杯期间,观赛人手捧的是毛豆取代土豆片,球迷的健康就会提升许多。

正常情况下,食用毛豆的方法应当就是通过简单的水煮以后,加入简单的调味品就可以了。鲜美可口的毛豆,不但可以作为零食,也可以作为开胃菜进行食用,是一种很受欢迎的食品。而其中含有的大量的异黄酮对于防癌有着非常显著的作用。

怎样选?

选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚回家用水煮便可。新鲜毛豆约可保存三天,或是买冷冻毛豆则可保存数月之久。

5.开心果

研究发现,开心果含有生育酚(维生素E的一种成分)可以下落肺癌风险。开心果含有大量的白藜芦醇(resveratrol),含量仅次于红酒,这类成分对抗癌与预防心血管疾病占重要角色。开心果里的植物固醇也是高居坚果中之冠,可以保护心血管健康。

怎样选?

选择无调味开心果,不需把钠吃下肚,并且一天不要超过一把,以避免肥胖上身。

6.蔓越莓干

400年前,蔓越莓就出现在印地安人的餐桌上,后来被大量研究,由于蔓越莓是个治疗泌尿道感染的祖传秘方,后经研究证实,蔓越莓对泌尿道感染的确有效。因为它有独特的抗黏与抗菌的成分,可以阻断有些有害人体的细菌附著在身体细胞上。

除此之外,蔓越莓的新发现更使人惊喜。研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。而且,蔓越莓可以改善摄护腺癌征状的指数PSA(摄护腺特异抗原)。

怎样选?

选择使用天然糖分如凤梨汁或少糖的蔓越莓干。因为多数的食品业者会使用高果糖糖浆下落蔓越莓的酸味,高糖对正在血糖控制的人不利,高果糖糖浆也会伤肝、肾。

7.酸梅

酸梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素。

酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸,酸味极强,这些有机酸不但能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,而丰富的VB2又具有避免癌变的作用。

结语:很多女性都非常的喜欢零食,乃至一天以内会摄取非常多的零食。那么比起那些不健康的零食来说,选择这些能够抗癌的零食不是更好吗?以上为大家介绍了6种具有抗癌功效的零食,但是健康的零食其实不仅仅只有这样哦!大家可以在生活中多加留意哦!

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