东北粘豆包的做法家常做法_怎样做好吃_制作方法

【东北粘豆包的做法】_家常做法_怎样做好吃_制作方法

文章导读

东北人过年，除离不开饺子以外，还有一样食品是离不开的干细胞治疗脑梗后遗症专科医院，就是粘豆包，可以说粘豆包是东北人过年必备的一种食品，也是东北人过年的一个意味，很多东北的朋友在外地过年，都会特别的想念家里的粘豆包，其实如果是可以学会东北粘豆包的做法，不管是在哪里您都可以吃这道特色美食。

东北粘豆包其实是一种粗粮食品间充质干细胞治疗费用，而且还具有一定的保健作用，所使用的原材料中有红云豆和大米和大黄米，这些都是营养价值丰富的粗粮食品，在过年的时候食用对保持身体健康有很大的作用。

原料：

红芸豆、棉白糖、大黄米、大米

做法：

1、红云豆加清水放入冰箱浸泡1夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时;

2、煮至红云豆软烂时，如果锅中还有水份可以倒出来，加入充足的绵白糖，将稀出的水份继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干;

3、大黄米、大米按5:1的比例磨粉备用;

4、酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适;

5、将面团用手揣平，盖上保鲜膜失明的医院吗，放到温暖处发酵两个小时;

6、揪1小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指渐渐向上推面团至合拢;

7、将面团收口向下，两手将面团旋转团圆便可;

8、锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右便可。火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。

学会了东北粘豆包的做法以后，需要您注意，上述所使用的红芸豆是不可以被代替的，它是东北粘豆包的精华所在，而且使用红云豆还可以帮您补充身体所需要的蛋白质和脂肪，还可以补充铁元素，对女性来说常常食用对造血有很好的作用。