您的位置:首页 >> 旅游

豆制品的益处一览_美容护肤

来源:泸州新闻网  日期:2021-04-09  阅读:
豆制品的好处一览_美容护肤 豆制品的好处一览 更新时间:2011-11-16 02:12:21 | 文章来源:搜狐

下降胆固醇、减少冠心病

大豆和豆腐中原有的异黄酮经发酵北京无精症哪治得好转化无精症饮食注意事项有甚么成一种高活性的异黄酮,功能性更强

豆制品的益处一览_美容护肤

,还好吸收。60克豆豉、60克豆酱或100克腐乳就含有50北京哪里治子宫衰老好毫克的高活性异黄酮,这可达到了美国食品与药物管理局推荐预防冠心病的每日摄取量

豆制品的益处一览_美容护肤

另外,豆豉含有大量能溶解血栓的纳豆激酶,还富含一些能产生大量b族维生素和抗菌素的细菌,被称为是最有效的防治老年心血管疾病、保持血管健康的食品。

豆腐乳降血压

国外已有用大豆生产降血压肽的保健食品。实验中发现,我们中国的传统豆豉、腐乳就含有高活性的降血压肽。大豆在发酵时,微生物要首先把大豆蛋白分解为更小的份子

豆制品的益处一览_美容护肤

,这就是所谓的肽。

豆酱汤防骨质疏松症

日本的营养调查发现:每天喝豆酱汤或吃发酵豆制品的人,骨质疏松症得病率明显降低,尤其是老人和妇女。

这是由于,去哪里治疗卵巢早衰发酵豆制品中的大豆异黄酮能提高成骨细胞活性,促进胰岛素样生长因子的产生,从细胞移植与多年痛那些爱恨情仇免疫疗法适合哪些乳腺癌避免骨质疏松症。

豆腐、豆腐乳抗氧化

豆腐里有维生素e、异黄酮等酚类物资,以及一些肽类,使它具有清除自由基的能力。还有更厉害的呢,豆腐乳清除自由基能力比豆腐高5-10倍,比番茄、葡萄等果蔬还高10多倍呢。

发酵豆制品防治老年性痴呆——人体产生的乙酰胆碱酯酶是分解神经末端转达物质的酶,现代医学认为它的存在与老年痴呆症病发有关。我国腐乳具有明显乙酰胆碱酯酶抑制活性。也就是说,发酵的腐乳,对防治老年性痴呆症有效。

友情链接