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食疗方 姜醋汁让松花蛋更营养

来源:泸州新闻网  日期:2011-03-05  阅读:
食疗方 姜醋汁让松花蛋更营养_养生文化_ 松花蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等,是餐桌上常哪里可以用干细胞治疗卵巢早衰治疗效果怎样见的食品。中医学认为,用鸭蛋制作的松花蛋性凉味甘,有补心清肺的作用,可止热咳,缓解咽喉疼痛。美味食疗方 姜醋汁让松花蛋更营养。 松花蛋也称皮蛋,是鲜鸭蛋经茶叶、石灰北京阴茎短小医院那家好泥裹制而成,蛋清透明,蛋黄呈金黄色,外硬内软,凉拌便可食用,是一道美味凉盘。松花蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等,是餐桌上常见的食品。中医学认为,用鸭蛋制作的松花蛋性凉味甘,有补心清肺的作用,可止热咳,缓解咽喉疼痛。 松花蛋加入姜醋汁后,不仅去除碱涩味,口感更好,从营养上讲,也是有特殊道理的。姜含有姜辣素,有很强的抑制氧自由基的作用,其作用比维生素E还要强得多,可增加身体免疫功能并可抗衰老。醋有消食化积、杀毒止痛的作用。松花蛋在制作过程中会产生少许的铝,对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解其毒性的作用,因此,吃松花蛋加姜醋汁更健康。 但任何蛋黄中胆固醇都含北京市那家看不孕不育好量较高,所以中老年人及血脂高的人都应适当食用。胃溃疡和胃酸过量者不宜食醋过量,姜为温热性食品,内热过盛的人北京那个医院治疗脑外伤后遗症好不宜过多食用。
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