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皇帝菜的营养价值和做法

来源:泸州新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

皇帝菜的营养价值和做法

皇帝菜的营养价值和做法看到皇帝菜这个名字时可能有些人不知道这是一种什么菜,但把它另外一个名字说出来大多数人就认识它了,皇帝菜就是生活中常见的茼蒿菜。是一种鲜香脆娕的绿色菜品。如果你对皇帝菜有兴趣,可以随了解一下皇帝菜的营养价值和做法

看到皇帝菜这个名字时可能有些人不知道这是一种什么菜,但把它另外一个名字说出来大多数人就认识它了,皇帝菜就是生活中常见的茼蒿菜。是一种鲜香脆娕的绿色菜品。如果你对皇帝菜有兴趣,可以随了解一下皇帝菜的营养价值和做法。

皇帝菜的营养价值

1、皇帝菜中的粗纤维较多,人们食用以后可以起到帮助消化的作用,另外皇帝菜还可以加快人体中蛋白质的代设谢,让人体中的脂肪分解,起到清下降血脂有胆固醇含量的作用。

2、皇帝菜中的介绍维生素含量也很高,特别是与肉类一起炒制后食用时,可以让人体吸收到大量的维生素A。皇帝菜也可以煎水后服食,这类食用方法可以下落血压指数,也以起到止咳的作用。

皇帝菜的做法

1、用料:皇帝菜五百克,葱、姜适当,蒜一头。盐、油、鸡精各少量。

2、把皇帝菜放在水中清洗干净,控干水份再用刀切成4厘米左右长的小段备用。把葱和姜切成细丝备用。把大蒜去皮切成蒜末备用。

3、把锅中放油烧后把准备好的葱丝和姜丝放入油中炒制,接着放入蒜末,翻炒几下再把洗好的皇帝菜放进去快速翻炒。

4、看皇帝菜变色后加入盐和鸡精进行调味,然后直接出锅就可以了。

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