春季养肝蜂蜜泡蒜护肝健胃
来源:泸州新闻网 日期:2022-08-10 阅读:春季养肝 蜂蜜泡蒜护肝健胃
蜂蜜泡蒜韩国人经常把大蒜和其他食品搭配起来食用,既改良了口感,又提高了大蒜的健康功效,而蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。
蜂蜜中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。中国医师协会养生专业委员会常委刘健教授称,大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后去除水份,以避免造成大蒜腐烂,这样做出来的大蒜没有涩味,味道会更好。食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适当的柠檬汁。
蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚餐后,因为在睡眠进程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。应提示的是,大蒜虽有杀菌的作用,正常人每天最多也只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引发胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在医治期间应避免食用。
细胞除皱卵巢早衰干细胞修复干细胞治疗需要多少钱贵不贵的干细胞移植哪家医院技术最好