【电饼铛葱油饼-】_葱油饼_怎么做_家常做法 _做法大全

【电饼铛葱油饼

】_葱油饼_怎么做_家常做法 _做法大全

文章导读

或许很人不太爱吃葱姜蒜等东西，但却唯独喜欢葱油饼，而且是葱越多越喜欢，因为这样会很香。现在大家可能一般都选择在外面的小吃档来买个葱油饼吃就完事。但是在外面的东西大家也不知道干不干净，所以可能会想要在家里自己用电饼铛来做葱油饼。那么小编今天就给大家送福利了，一起来看看如何在家用电饼铛制作好吃的葱油饼吧。

用电饼铛做葱油饼的方法：

主要材料：

普通面粉、温水、盐、葱花、色拉油

具体做法：

1、温水和面，揉成一个光洁面团。

2、面团用湿布覆盖，饧10分钟。

3、将面团擀开成方形。

4、刷上一层色拉油。

5、撒上精盐和葱花，抹匀。

6、将面皮卷起成长条。

7、再顺势盘起，两头口子塞紧。

8、略按扁，擀成直径15厘米左右的圆饼。

9、打开电饼铛上盘加热开关，预热。

10、预热时间到，在下盘刷比较多的色拉油，放上饼坯，在饼面也刷一层色拉油。

11、选择相应的程序。

12、时间到出盘。

13、切成小件，装盘。

14、用电饼铛其实跟平底锅差不多，但是电饼铛用的油要比平底锅少很多。做葱油饼我用过2个和面方法，一个是滚水+冷水，一个就是这次的温水，感觉前者比较柔软，后者软里带点韧性，各有特色。

葱油饼的美味仿佛在看完小编的介绍后就已经飘出来了，看着这些步骤，是不是觉得其实自己在家里做葱油饼也是很简单的呢?大家想不想要赶紧去超市买食材自己回家试一试呢?其实做葱油饼，火候和手法是关键，那么这个就需要大家平时在家的多多练习了。俗话说，熟能生巧，相信在大家的努力之下，一定能够在家中用电饼铛制作出美味又健康的葱油饼的。

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