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爬山前和爬山后都需要“补”

来源:泸州新闻网  日期:2020-12-11  阅读:

爬山前和爬山后都需要“补”

爬山前和爬山后都需要“补”

红菊苣又名软化白菊苣,起源于地中海沿岸。口感脆嫩、微苦带甜,既可开胃,也可解荤腻。 结球茴香自古被当作减肥草。可煎煮、烧烤、炖汤、生食、做糕点、腌渍、做酱料。 黄秋

红菊苣又名软化白菊苣,起源于地中海沿岸。口感脆嫩、微苦带甜,既可开胃,也可解荤腻。

结球茴香自古被当作减肥草。可煎煮、烧烤、炖汤、生食、做糕点、腌渍、做酱料。

黄秋葵透视图

聚焦农产品价格

稳物价保民生

色彩嫩绿,形状尖尖像青椒。萧山格思乐农业开发公司看到快报延续进行的“稳物价保民生”系列报道后,昨天把一袋黄秋葵带到快报,办公室里几乎没人能叫出它的名字。“是辣椒吧?是茄子?”有人这么问。其实这种蔬菜在业内很有名。浙江省农科院、农业合作社等业内人士说,它就像是个矜持的贵族,要打开销还真是不容易。格思乐农业开发公司的郑小姐说得很实在:销售遇上了难题。

黄秋葵的前世

黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄。它的学名Hibiscusesculentus,别名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物。原产北京那些医院看阴茎短小好于非洲,在20世纪初由印度引入中国。近年来,在美国、日本和中国、等国家和地区已成为热门畅销蔬菜。

1听说对男性抗疲惫特别有用,办公室的同事们顿时热闹起来。有人表示欣然向往之,也有声宣布,我可不用吃这个!

其实,在非洲许多国家,黄秋葵是运动员食用的蔬菜,有“运动员蔬菜”之称,也是老年人的保健食品。黄秋葵花里富含黄酮,具有调节内分泌,抗衰老等作用。

黄秋葵的好处一时说不尽。浙江省农科院蔬菜研究所的寿伟松老师说,上世纪90年代,他们农科院里就引进了黄秋葵,2006年还从中成功培养了一个优选品种。不过种植面积始终不大,一直在浙江各地零星种植。在江苏有上千亩种植,主要出口日本。

想买买不到想卖卖不出

去年,郑小姐一家在电视上看到了黄秋葵的介绍,听说这类蔬菜有这么多好处,还可以卖一二十元一斤的高价,马上行动起来了。原来20亩地种的是大蒜,现在全部换上了黄秋葵。从6月份开始,黄秋葵进入全面上市的季节。可是郑小姐只找到了萧山的几家酒店愿意要货,量很少。在酒店里这也是高价菜,认识的客人还不多。

有同事把黄秋葵拿回家烧了烧,发表了吃后感:有股淡淡的清香味。简单翻炒,或者是和肉片、鸡蛋炒在一起,都很爽口,似乎有点极嫩的藊豆味道。

寿伟松老师说,现在黄秋葵的定位就是一种小众蔬菜。有些人知道它的好处,努力寻找,在普通农贸市场里却看不到,乃至因此求助。而种植户们常常为它的销伤神。

其实除了黄秋葵,还有一些蔬菜新品种也面临着类似的窘境。宇航农业公司的叶经理说,前两年公司种过结球茴香、薄荷、红菊苣等蔬菜,结球茴香在欧洲的市场非常成熟。不过,它们都没得到市场的认可。顾客们不认识,更不知道怎么吃,要推广它们太难了。

在这些北京干细胞医院排名新品种蔬菜里,黄秋葵是农科院眼里的宠儿,这两年的种植面积也逐步增加了。寿伟松老师说,黄秋葵是目前农科院里研究得比较成熟的新品种蔬菜。

直供直销点里平价销售

郑小姐的黄秋葵刚刚上市,最近雨水太多,现在每天只有三四十斤的产量。过半个月估计会进入高产期,供应也会大量增加。黄秋葵的亩产量为1500公斤左右。负责种植的工人说,除了在幼苗阶段需要打点农药之外,以后就不用施药了,黄秋葵有茸毛,可以避虫。黄秋葵的种植成本比较高,用化肥会影响黄秋葵的口味,所以他们都使用从工厂购买的有机肥。

我们帮她联系了昆明晨农团体在杭州的蔬菜直供直销点。负责人起经理怅然答应,他说他们也曾经卖过黄秋葵,贵的时候批发价要十多元/斤。从今天开始,在红石板新村和闸弄口两家农贸市场的晨农蔬菜直供直销点,将尝试用低价销售黄秋葵,5元/斤。郑小姐说,5元/斤几乎已是生产成本,希望用低价吸引大家尝鲜。

介绍几道秋葵菜

秋葵炒虾仁

1.将虾仁化冻和秋葵入热水中焯水,控干水分。

2.锅内放色拉油40克,烧至四成热,放蒜片煸炒出香,放秋葵、虾仁、盐,中火翻炒均匀,装盘出锅即可。

软炸秋葵

老年人保北京治无精花多少钱健食品1.在面粉、淀粉中加入少许精盐、鸡精、胡椒粉,打入鸡蛋,加适当的水调成稀糊状。

2.把成个或切成条状的黄秋葵浸在调好的面糊中浸泡一下,放入油中炸至金,捞出放入盘中摆好。

香菇“秋葵”汤

1.先将米汤(没有米汤,清水亦可)加葱段、香菇、精盐、鸡精煮开,加入适量豆酱搅拌使其全部化开。

2.放入切段的黄秋葵一起煲,最后加裙带菜稍煮便可起锅。喜欢海鲜的,可以加一两根蟹柳或虾仁,味道更鲜。

关键:1.秋葵焯水时间不宜太长。2.因为秋葵表面有一层粘液,所以焯水时不会出水。3.平时将秋葵放在冷冻冰箱中保存。

认识一下黄秋葵

秋葵的可食用部份是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特,深受百姓青睐。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质和草酸钙等,常常食用帮助消化、增强体力、肝脏、健胃整肠。

黄秋葵富含锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。另外,黄秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

秋葵种子可榨油,秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。

但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、常常腹泻的人不可多食。

据都市快报记者鲁莹

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