切记不要买6种会长大的黄瓜

来源：泸州新闻网日期：2022-08-10 阅读：

切记不要买 6种会长大的黄瓜

［不要买］太硬的西红柿

越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时候不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

［不要买］会长大的黄瓜

买回的黄瓜放1晚上，第二天又长大了，这肯定是使用过激素膨大剂。

［不要买］有裂心的萝卜

有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，极可能是遭受过严重的虫害，也有可能是由于人为的非正常种植进程造成的。

［不要买］太浅的绿叶菜

大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子色采浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

［不要买］闻起来有异味的菜

不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。

［不要买］清洗过的蔬菜

现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：太脏的菜没人稀罕。洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。