专家推荐吃醋有益于胃癌的预防

专家推荐，“吃醋”有益于胃癌的预防

人体的免疫机能如何提高呢？第一要保持一种愉悦的心情，一种正常的工作状态，不要经常熬夜，经常饮食不规律，打破我们身体的正常免疫功能，如果这样，身体免疫力就失去了防范疾病肿瘤的这类能力。专家推荐，吃醋有益于胃癌的预防

这里说的吃醋并不是我们在生活中感情上得吃醋，而是在生活饮食上得吃醋，也就是在生活饮食只能够食品的一种作料醋。醋不仅是生活上一种经常使用的作料，在疾病的防治上也可以派上用处，也是女性养颜和减肥的佳品。

在市面上，倘若是质量好的食醋，具有酸而微甜，带有香味的特点，不仅是调味佳品，而且是良好的酸性健胃剂，有的还含某些维生素，如维生素B1、B2和烟酸等。烧菜时加些醋，可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解，并被充分吸收利用。醋酸还有一定的杀菌作用。醋拌凉菜，既调味，助消化又预防肠道传染病产生。蛔虫遇酸而退，在产生胆道蛔虫引发腹痛时，通常用醋50毫升加温开水50毫升缓缓口服，能使胆道括约肌减缓，达到止痛目的，为进一步治疗创造条件。醋煮沸蒸发，每日两次，消毒空气，对预防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣汤发汗治伤风，更加大家所习用。醋有一定的保健作用，但用它治病，尤其是医治病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足，国内外也没有做过这方面的实验。。

虽然上述介绍的内容，醋又那么多得好处，但是专家不建议大家长时间喝醋。因为长时间喝醋会腐蚀牙齿，使之脱钙，运用水稀释后，用吸管吸食，喝后立刻用水漱口。胃酸过多的人，不宜喝醋。醋是酸性物资，不宜长时间食用，食用过量会影响人体的酸碱平衡，对患有慢性肾脏疾病者，甚至会引发酸中毒。专家们提醒，对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者，喝醋有一定好处，但必须把酸度下降，少许、间隔食用。因此，喝醋这种时髦未必一定合适你。

从上文的叙述，大家懂得了醋对人们来说是多多益善的，特别是对于患有胃癌的患者来说，在生活中能适当的吃醋不但有利于胃癌的医治，也可以帮助患者减缓病情，对没有患病的人来说，也可以预防疾病。

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